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      <TitleText>Von Stadtmauern und Salbt&#xF6;pfen</TitleText>
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    <ContributorStatement>Von Beate Schmid und Birgit Kulessa Mit Beitr&#xE4;gen von Johanna Banck-Burgess, Ulrich Klein, Petra Kr&#xF6;neck und Elisabeth Stephan</ContributorStatement>
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      <Text language="ger">Die Ergebnisse von zwei Ausgrabungen an ganz unterschiedlichen Standorten im mittelalterlichen Stadtgef&#xFC;ge Biberachs werden in diesem Band ver&#xF6;ffentlicht. Die Grabung auf dem Viehmarktplatz erbrachte neue Erkenntnisse zum Siedlungsbeginn und der Entwicklung in Stadtrandlage und zur ersten Stadtbefestigung. Die Untersuchung des Geb&#xE4;udes Marktplatz 7 befasst sich mit der Baugeschichte und Nutzung eines sp&#xE4;tmittelalterlichen B&#xFC;rgerhauses in zentraler Lage zwischen Kirche und Markt, das im Laufe seiner langen Geschichte unter anderem von einem Apotheker genutzt wurde.&lt;br/&gt;&lt;br/&gt;</Text>
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      <Text language="ger">Die Stadt Biberach bewahrte &#xFC;ber Jahrhunderte eine weitgehend ungest&#xF6;rte mittelalterliche Altstadt mit einem beachtlichen Bestand an sp&#xE4;tmittelalterlicher Bausubstanz. In der vorliegenden Publikation werden die Ergebnisse von zwei Untersuchungen vorgestellt, die unter v&#xF6;llig unterschiedlichen Fragestellungen und an gegens&#xE4;tzlichen Standorten im mittelalterlichen Stadtgef&#xFC;ge durchgef&#xFC;hrt wurden. Die Untersuchung auf dem Viehmarktplatz galt prim&#xE4;r der Frage nach dem Siedlungsbeginn und der Siedlungsentwicklung in Stadtrandlage und damit verbunden auch nach Verlauf, Art und St&#xE4;rke der ersten Stadtbefestigung. Durch die Vorlage sowie die Interpretation des Fundmaterials wird ein Bild vom Alltagsleben in einer mittelalterlichen Stadt vermittelt. Bei der Untersuchung des Geb&#xE4;udes Marktplatz 7 stand die Baugeschichte und die Nutzung eines Patrizierhauses in zentraler Lage zwischen Kirche und Markt im Vordergrund. Der Beitrag thematisiert weniger strukturelle Fragen der st&#xE4;dtischen Entwicklung, sondern erhellt vielmehr die wechselvolle Hausgeschichte eines sp&#xE4;tmittelalterlichen B&#xFC;rgerhauses. Schwerpunkt der Betrachtung ist die Beurteilung und Interpretation eines umfangreichen Fundspektrums, das R&#xFC;ckschl&#xFC;sse auf die Bewohner des Geb&#xE4;udes erlaubt. So kann nachgewiesen werden, dass das Haus &#xFC;ber einen gewissen Zeitraum von einem Apotheker genutzt wurde, und das Fundmaterial vermittelt einen Eindruck von der Praxis dieses Berufs. Weitere Funde erm&#xF6;glichen R&#xFC;ckschl&#xFC;sse auf unterschiedliche Lebensbereiche eines Haushalts und auf den Wandel seiner Sachkultur &#xFC;ber Jahrhunderte. &lt;br/&gt;</Text>
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      <Text language="ger">Dr. Beate Schmid &lt;br/&gt;geboren 1955 in Villingen-Schwenningen. Studium der Ur- und Fr&#xFC;hgeschichte, Klassischen Arch&#xE4;ologie und Ethnologie in T&#xFC;bingen, Marburg und Freiburg; Promotion 1985 &#xFC;ber &#x201E;Die urgeschichtliche Besiedlung der Baar&#x201C;. Seit 1986 abwechselnd f&#xFC;r das Landesdenkmalamt Baden-W&#xFC;rttemberg in T&#xFC;bingen und f&#xFC;r das Landesamt f&#xFC;r Denkmalpflege Rheinland-Pfalz in Mainz als Mittelalterarch&#xE4;ologin t&#xE4;tig. Leitung, wissenschaftliche Auswertung und Publikation diverser arch&#xE4;ologischer Ausgrabungen, vorwiegend Gro&#xDF;grabungen in mittelalterlichen Stadtkernen. Seit Fr&#xFC;hjahr 2006 Referentin f&#xFC;r Mittelalter- und Neuzeitarch&#xE4;ologie im Regierungsbezirk T&#xFC;bingen, zun&#xE4;chst im Regierungspr&#xE4;sidium T&#xFC;bingen, seit 2015 beim Landesamt f&#xFC;r Denkmalpflege im Regierungspr&#xE4;sidium Stuttgart.&lt;br/&gt;&lt;br/&gt;Dr. Birgit Kulessa&lt;br/&gt;geboren 1969 in Wuppertal. Studium der Ur- und Fr&#xFC;hgeschichte, Klassischen Arch&#xE4;ologie und Latein in Bochum und T&#xFC;bingen. In ihrer Magisterarbeit und Dissertation besch&#xE4;ftigte sie sich mit Themen der Mittelalter- und Neuzeitarch&#xE4;ologie. Nach dem Studium verschiedene Grabungst&#xE4;tigkeiten und ein wissenschaftliches Volontariat im Kulturhistorischen Museum der Hansestadt Stralsund. Nach Geburt einer Tochter war Birgit Kulessa als wissenschaftliche Angestellte im Institut f&#xFC;r Ur- und Fr&#xFC;hgeschichte der Universit&#xE4;t T&#xFC;bingen (Arbeitsbereich Arch&#xE4;ologie des Mittelalters) im Rahmen eines DFG-Projektes besch&#xE4;ftigt. Aus dieser T&#xE4;tigkeit ging die Promotion &#x201E;Siedlungsgeschichte und Hafenentwicklung in der Hansestadt Stralsund vom Mittelalter bis zur fr&#xFC;hen Neuzeit&#x201C; hervor. Seit 2007 ist sie als Referentin f&#xFC;r den &#x201E;Arch&#xE4;ologischen Stadtkataster Baden-W&#xFC;rttemberg&#x201C; beim Landesamt f&#xFC;r Denkmalpflege besch&#xE4;ftigt. Ihr besonderes Interesse gilt vor allem der stadtarch&#xE4;ologischen Forschung.&lt;br/&gt;</Text>
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      <Text language="ger">Die Stadt Biberach bewahrte &#xFC;ber Jahrhunderte einen weitgehend ungest&#xF6;rten Stadtkern mit einem beachtlichen Bestand an sp&#xE4;tmittelalterlicher Bausubstanz. Im vorliegenden Band werden die Ergebnisse von zwei Ausgrabungen an ganz unterschiedlichen Standorten im mittelalterlichen Stadtgef&#xFC;ge vorgestellt. Bei der Auswertung der Grabung auf dem Viehmarktplatz stehen die Fragen nach dem Siedlungsbeginn und der Entwicklung in Stadtrandlage und damit verbunden nach der ersten Stadtbefestigung im Mittelpunkt. Die Untersuchung des Geb&#xE4;udes Marktplatz 7 dagegen befasst sich mit der Baugeschichte und Nutzung eines sp&#xE4;tmittelalterlichen B&#xFC;rgerhauses in zentraler Lage zwischen Kirche und Markt, das im Laufe seiner langen Geschichte unter anderem von einem Apotheker genutzt wurde. Durch die Vorlage und Interpretation der Befunde und des Fundmaterials aus beiden Ausgrabungen wird ein facettenreiches Bild vom Alltagsleben in einer mittelalterlichen Stadt entworfen.&lt;br/&gt;</Text>
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      <Text language="eng">The results of two excavations at very different locations in the medieval townscape of Biberach are being published in the volume at hand. Fresh insights into the beginning of the settlement, the development in the outskirts as well as into the first city fortification were gained by the excavation on the &#x2018;Viehmarktplatz&#x2019;, while the examination of the building &#x2018;Marktplatz 7&#x2019; sheds light onto the building history and use of a late medieval town house in a central location between church and market, which in the course of its long history was used, among others, by a pharmacist.&lt;br/&gt;</Text>
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      <Text language="ger">Die &#x201E;Forschungen und Berichte zur Arch&#xE4;ologie in Baden-W&#xFC;rttemberg &#x201C; erscheinen ab 2016 als neue, hochwertige monographische Reihe des Landesamtes f&#xFC;r Denkmalpflege im Regierungspr&#xE4;sidium Stuttgart. Die neue Reihe vereint die drei etablierten arch&#xE4;ologischen Reihen des Landesamts (Forschungen und Berichte zur Vor- und Fr&#xFC;hgeschichte, Forschungen und Berichte der Arch&#xE4;ologie des Mittelalters sowie die Materialhefte zur Arch&#xE4;ologie), die sich inzwischen inhaltlich und in ihrem Umfang kaum mehr voneinander unterscheiden, in einem neuen, modernen Design.&lt;br/&gt;In der Reihe erscheinen in erster Linie Monographien, daneben aber auch Sammelwerke wie z.&#xA0;B. Tagungsb&#xE4;nde. Die publizierten Forschungsergebnisse resultieren vor allem aus arch&#xE4;ologischen Ausgrabungen der Landesdenkmalpflege, die h&#xE4;ufig im Rahmen von akademischen Abschlussarbeiten aufgearbeitet wurden. Thematisch wird die Arch&#xE4;ologie in ihrer gesamten zeitlichen Tiefe abgedeckt, von der Vor- und Fr&#xFC;hgeschichte &#xFC;ber die Provinzialr&#xF6;mische Geschichte und das fr&#xFC;he Mittelalter bis zur Arch&#xE4;ologie des Mittelalters und der Neuzeit. Die neue Reihe ist das wissenschaftliche Aush&#xE4;ngeschild der arch&#xE4;ologischen Denkmalpflege in Baden-W&#xFC;rttemberg.&lt;br/&gt;</Text>
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